“Non vi voglio sciorinare ricette, ma semplicemente raccontare il mio modo di cercare e incontrarmi nel vasto creato con ciò che sarà cibo. E toccare, annusare, manipolare e conoscere. Quindi farne nutrimento.” Maurizio Maggiani
Quando la marea si ritira, emergono sempre cose interessanti, per chi sappia cercare sul bagnasciuga. Così, fra le tante notizie che ogni giorno arrivano dal mondo, ecco quel che ha catturato l’attenzione di Enrico Franceschini, in un podcast da gustare tutte le mattine, come un caffè
Fabio Genovesi ce lo dice ad alta voce: che sia quello d'osservazione, di gruppo o di sacrificio, non si può imbrigliare lo spirito: lo spirito è libero. Lo spirito continua
Parole d'autore, per voci di talento! Nuove letture ogni giorno, per entrare nelle storie più belle. Con gli allievi delle Accademie d'Arte Drammatica
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